FYR OG FLAMME GRILLFAT

Grillet brosme med sesongens grønnsaker
Grillede blåskjell med kokosmelk, sitrongress, chili & koriander
Røkt ananasglasert svinenakke
Jalapeño & mangopølse 
Sommersalat med tomat & løk
Syltede rotgrønnsaker
Rødkål Coleslaw
Bakte poteter
Surdeigsbrød & baguett
Crème fraiche med sitron & dill
BBQ dressing
Aioli
Friske bær med vaniljeis og mynte

—–

Grilled tusk skewers with seasonal vegetables
Grilled mussels with coconut milk, lemongrass, chili & coriander
Smoked pineapple glazed pork shoulder
Jalapeño & mango sausages
Summer salad with tomatoes & onion
Pickled root vegetables
Red cabbage Coleslaw
Baked potatoes
Sourdough bread & baguette
Crème fraiche with lemon & dill
BBQ dressing
Aioli
Berries with vanilla icecream and mint