Røkt rødbete & løkkrem | GeitostSomersalat | RugbrødssmulerSyltet rødløk | Bakte poteter PortobelloSmoked beetroot & onion creme | Goat cheesSummer salad | Rye bread crumblesPickled red onion | baked potatoes
Allergen: soya
SOPP TRIO
Røkt rødbete & løkkrem | Geitost | Sommersalat | Rugbrødssmuler Syltet rødløk|Bakte poteter PortobelloSmoked beetroot & onion crème | Goat cheese | Summer salad | Rye bread crumbles | Pickled red onion | Baked potatoes
FYR OG FLAMME GRILLFAT
Grillet brosme med sesongens grønnsakerGrillede blåskjell med kokosmelk, sitrongress, chili & korianderRøkt ananasglasert svinenakkeJalapeño & mangopølse Sommersalat med tomat & løkSyltede rotgrønnsakerRødkål ColeslawBakte poteterSurdeigsbrød & baguettCrème fraiche med sitron & dillBBQ dressingAioliFriske bær med vaniljeis og mynte —– Grilled tusk skewers with seasonal vegetablesGrilled mussels with coconut milk, lemongrass, chili & corianderSmoked pineapple glazed pork shoulderJalapeño